Produção de biodiesel através de resíduo da fermentação alcoólica de etanol de milho

 

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

 

 

Resumo

Nos últimos anos, devido a questões ambientais, muitos estudos têm sido feitos na área de biocombustíveis, com foco em resíduos obtidos na produção de etanol. Empresas buscam dar alguma aplicabilidade à estes co-produtos, minimizando assim o custo de processo. O etanol é um combustível derivado de biomassa renovável, produzido a partir de fermentação alcoólica por leveduras, onde ocorre a transformação de glicose em álcool. Entre as matérias-primas mais utilizadas para a obtenção de etanol estão o milho e a cana-de-açúcar, hegemônicas neste Mercado. No processo de obtenção deste biocombustível, também são gerados resíduos: a vinhaça da cana e o DDGS do milho. Segundo (WYMAN, 1996), através de uma tonelada de milho, são produzidos cerca de 460 L e 380 kg de DDGS no processo industrial. O DDGS possui alto valor proteico e nutricional em sua composição, sendo amplamente destinado para ração de aves, porcos e vacas. Além disto, estes grãos possuem elevado teor de lipídeos em sua composição, possibilitando sua utilização – após extração do óleo de DDGS – como matéria-prima à produção de outro biocombustível, o biodiesel.

 

 

Abstract

In recent years, due to environmental questions, many studies have been made in the area of biofuels, with focus on wastes obtained from ethanol production. Companies are looking for some applicability to these co-products, thus minimizing the cost of the process. Ethanol is a fuel derived from renewable biomass, produced from alcoholic fermentation by yeast, where there is the transformation of glucose to alcohol. Among the feedstocks more used for ethanol obtention are the corn and the sugarcane, hegemonic in this market. In the process to obtain biofuel, also are generated waste: the vinasse from sugarcane and the DDGS from corn. According (WYMAN, 1996), using one tonne of corn, are produced 460 L of ethanol and 380 kg of DDGS in the industrial process. The DDGS have high proteical and nutritional values in their composition being widely destined to birds, pigs and cows feed. Moreover, these grains have high content of lipids in their composition, making possible their utilization – after extraction of ddgs oil – as feedstock to production of another biofuel, biodiesel.

 

 

Fluxograma

 

 

Pesquisas Relacionadas

Estudo do rendimento das fermentações de etanol submetidas a diferentes doses de radiação.

Produção de bioetanol com dois micro-organismos e variadas proporções de mostos de cana-de-açúcar e milho.

 

 

Financiamento

O projeto de pesquisa em parceria com a SINOCHEN possui viés tecnológico, pelo fato de utilizar resíduo da produção de etanol, e econômico, em virtude da oferta excedente de milho em comparação a demanda no Brasil. A vigência do projeto é de 2 anos, de fevereiro de 2020 até janeiro de 2022.